1brecol trocear y cocer 4mihutos pelar la manzana y cortarla en dados
cortar la remolacha en rodajas apartar unas laminas por plato agregar las hojas de escarola
y trocearla.
preparar una vinagreta con la remolacha aceite de oliva y vinagre de
franbuesa.
final y presentacion.
mezcla todos los ingredientes picar los petalos de hibisco en juliana
y añadirlos servir la ensalada aconpañada de la vinagreta
valle
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