Ingredientes
1 berengena
1tomate maduro
media cebolla
1cucharada de postre de queso
parmesano rallado
1 cucharada depostre de aceite de oliva
sal y albahaca
elaboracion
cortar la berengena por la mitad
poner al horno hasta estar tierna
saltea la cebolla y el tomate maduro
en dados añade la albahaca y la
sal espolvorea el parmesano y ponlo
ha gratinar
recetas de otoño
valle
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