dimecres, 28 de setembre de 2011

Visca la tradició catalana

"Recuperació, a través de l'ús, de l'agrobiodiversitat en els espais de la Xarxa Natura 2000 de Catalunya", que es du a terme a la fundació Miquel Agustí es preocupa del medi ambient recollint, catalogant i recuperant certes varietats agrícoles catalanes.
Les varietats tradicionals son elementals de la biodiversitat del país i formen part del patrimoni agrícola y cultural desapareixent avui dia a causa del retrocès de l'activitat agrària dels darrers anys i substitució d'aquestes varietats per cultivars moderns.
Sergio