SOPA DE D'ALL

Una bona recepta quan no tens res a casa.
ingredients:

4 o 5 alls, oli,
agua i pa
i 1 ou per persona (o 1per 4 personas


poseu una cassola al foc amb oli; pose-hi l'all pelar
i llescat a làmines, i abans que es rossegi, afegiu-hi les llescas de pa talladas ben finas, fins que quedi tot ben rossejat;
llavors, afegiu-hi l' agua i la sal. Deixeu que bulli uns 10 minutus,
tireu-hi-els ous, bateu-los i serviu la sopa d'all. JORDI