dijous, 5 de novembre del 2009
preperan l'entrevista
la cistelleria mes antiga de barcelona
Sole
dimecres, 4 de novembre del 2009
Les herbes aromàtiques
El toc de les essensies aromàtiques preparar los servir los que liguen a l'hora de preparar los i servir los a l'hora de menjar.
Alfàbrega:
Per als plats a base de tomàquet ou i formatge.
Anís:
Per a pastisseria i compotes de poma i pera.
Comi:
Per als plats de curry,confitats en vinagre i salses especials.
Estrago:
Per guisats, amanides ,salses i per aromatitzar el vinagre.
Farigola:
Per a les verdures, les salses,escabetx i la carn al forn.
Fonoll:
Per a plats de peix confitats en vinagre i amanides.
Llorer:
Per als rostits carn o peix ,guissats,sopes,escabetx.
Marduix:
Per als guisats de carn i plats a base de tomaquets.
Menta:
Per als plats de xai ,les verdures i unes quantes salses.
Oregan:
Per a la pizza i als guisats amb tomàquet i carabassons.
Romani:
Per als rostits de xai i porc i per escabetx.
Salvia:
Per als refregits ,els rostit de carn o de peixos i per a l' escabetx.
Per robert.REVISAR
Alfàbrega:
Per als plats a base de tomàquet ou i formatge.
Anís:
Per a pastisseria i compotes de poma i pera.
Comi:
Per als plats de curry,confitats en vinagre i salses especials.
Estrago:
Per guisats, amanides ,salses i per aromatitzar el vinagre.
Farigola:
Per a les verdures, les salses,escabetx i la carn al forn.
Fonoll:
Per a plats de peix confitats en vinagre i amanides.
Llorer:
Per als rostits carn o peix ,guissats,sopes,escabetx.
Marduix:
Per als guisats de carn i plats a base de tomaquets.
Menta:
Per als plats de xai ,les verdures i unes quantes salses.
Oregan:
Per a la pizza i als guisats amb tomàquet i carabassons.
Romani:
Per als rostits de xai i porc i per escabetx.
Salvia:
Per als refregits ,els rostit de carn o de peixos i per a l' escabetx.
Per robert.REVISAR
dimarts, 3 de novembre del 2009
LECTURA A LA BIBLIOTECA


HEM LLEGIT POEMES DE TOTS SANTS , AVUI A LA BIBLIOTECA .
A MI M'AGRADA ESCOLTARLOS , HA ESTAT BE, ARA ES ELS DIMARTS ABANS ERA ELS DIJOUS, M'INSPIRA I PENSO COSES QUE VULL FER
SALUT POETES, SALUT AL QUE PENSA I VIU
SALUT ALS HOMES DE BE I DE PAU
LA TERRA VIU I GIRA
ELS HOMES VIUENT I FAN
TREBALLS, DOLORS
VIOLENCIA N'HI HA
I SANTS I SIMIOS
I NENS I BURROS
I MAL I BE
LA TERRA VIU I GIRA
ELS HOMES FAN
A MI M'AGRADA ESCOLTARLOS , HA ESTAT BE, ARA ES ELS DIMARTS ABANS ERA ELS DIJOUS, M'INSPIRA I PENSO COSES QUE VULL FER
SALUT POETES, SALUT AL QUE PENSA I VIU
SALUT ALS HOMES DE BE I DE PAU
LA TERRA VIU I GIRA
ELS HOMES VIUENT I FAN
TREBALLS, DOLORS
VIOLENCIA N'HI HA
I SANTS I SIMIOS
I NENS I BURROS
I MAL I BE
LA TERRA VIU I GIRA
ELS HOMES FAN
dijous, 29 d’octubre del 2009
4 mujeres



Hemos ido ha Badalona, hay una tienda antigua de material de mimbre, y cestos, el sr. Joan es un señor mayor, que sabe la técnica del mimbre, aunque no haya mucha afición , él nos comenta cosas del pasado. Ahora todos los cestos vienen hechos de talleres grandes. No son tan artesanálmente como antes.
Pero, todavia suelen pedirle mimbre para hacer manualidades en los colegios o centros como técnica antigua de tejer con estas fibras naturales, con este material se pueden hacer cestitos, posa vasos. Las monjas de la zona le suelen comprar en estas fechas y hacen pequeños detalles de mimbre para navidad.
Este verano fuimos a la playa y la descubrimos cuando fuimos a visitar las calles de tiendas.
hemos ido con Rosa, Gemma, Tere y yo Sole
el cafè, i la lectura





Com t´agradaria que fós el món?
Les petites decisions de cada dia poden millorar el nostre entorn i a conseguir un món més just.
Més digne, més humà.
Un món en el que tots tinguem les mateixes oportunitats i es respecti a les persones, a la natura, al futur.
Petites decisions que fan gran el món.
Regalar un somriure, una paraula ambable, una carícia, un petó, un cafè sol, amb llet o amb els amics.
Mirar el cel, dormir sota un arbre, caminar descalç per l´herba, per la lluna.
Olorar la brisa del mar, un cafè curt o llarg sense mirar el rellotge.
Recíclat idees, mirar cap dins i cap fora.
Estalviar energies, sommiar...
FILOSOFIA Q (Avuí hem esmorzat en aquesta cafeteria de Badalona).
Gemma
Les petites decisions de cada dia poden millorar el nostre entorn i a conseguir un món més just.
Més digne, més humà.
Un món en el que tots tinguem les mateixes oportunitats i es respecti a les persones, a la natura, al futur.
Petites decisions que fan gran el món.
Regalar un somriure, una paraula ambable, una carícia, un petó, un cafè sol, amb llet o amb els amics.
Mirar el cel, dormir sota un arbre, caminar descalç per l´herba, per la lluna.
Olorar la brisa del mar, un cafè curt o llarg sense mirar el rellotge.
Recíclat idees, mirar cap dins i cap fora.
Estalviar energies, sommiar...
FILOSOFIA Q (Avuí hem esmorzat en aquesta cafeteria de Badalona).
Gemma
Subscriure's a:
Missatges (Atom)